Isommat tykkää kovasti tietysti letuista. Lempiruokien joukosta löytyvät hernekeitto ja letut. Hernekeitto tulee ihan jalostajan purkista, letut teen soijamaitoon.

Letut (maidoton)

3 kananmunaa

1l vaniljasoijamaitoa

5 dl vehnäjauhoja

1,5 tl suolaa

1,5 rkl maidotonta margariinia (sininen keiju)

 

Vatkaan munien rakenteen rikki kulhossa. Lisään puolet maidosta, jauhot ja suolan. Sitten lisään loput maidosta ja sulatetun margariinin. Ja ei kun paistamaan ja herkuttelemaan.